Финики с плесенью: 250 кг порченых фруктов завезли в магазин «Светофор» в Пинском районе

финики с плесенью

В магазине «Светофор» в Пинском районе продавали финики с плесенью. Более 250 кг порченых фруктов привезли в магазин из Ирана. Некачественная продукция была выявлена специалистами ГУ «Пинский зональный центр гигиены и эпидемиологии» в ходе очередной проверки, о чем #Вкратце рассказала врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания Виктория Вишневская.

Так, в ходе проведения отбора проб пищевой продукции на одном из объектов торговли Пинского района, и последующих испытаний, оказалось, что финики с косточкой «Мазафати» торговой марки KARIM, импортируемые из Ирана, не соответствуют требованиям ТНПА. В пищевой продукции обнаружены плесени 5,5×102 КОЕ/г, 5,7×102 КОЕ/г (контрольный образец), при нормируемом значении не более 5×102 КОЕ/г.

Партия продукции поступила в магазин «Светофор» в количестве 504 шт. по 0,5 кг. Пинским зональным ЦГиЭ приняты меры по недопущению реализации данной продукции.

дата публикации: 27.10.2022